Pour garantir la qualité de ses produits, Monbio possède plusieurs moyens:
- Des producteurs engagés
- Des techiciens spécialisés
- 3 moulins locaux
Moulin de Montricoux Moulin de la Save
Moulin astrié de Patrice BOUNET - agriculteur à Lectoure (32)
- 1 trieur optique: outil de triage haute performance
- 1 site de collecte et de stockage dédié au bio
- des lignes d'ensachage
- 1 nouvelle usine de transformation (11 - Castelnaudary)pour proposer des produits innovants : spécialités germées à base de légumineuses, salades et plats cuisinés
La coopérative Qualisol
