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Fèves decortiquées bio

Marque : MONBIO

Conditionnement: 0.5kg, 5kg, 25kg

Composition : Fèves décortiquées bio

Origine :  France

Utilisation:
fiches recettes


 
La fève est une variété ancienne. Cultivée et séchée par les hommes, la fèves sauvage a disparu.
La fève décortiquée se cuit plus rapidement que la fève non décortiquée. Elle se prépare en soupe, en purée, en salade assaisonnée d'épices et d'huile d'olive. Elle possède des qualités nutritives intéressantes.


Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g):
Remplir 1 verre de pois chiches et rincer à l'eau froide
Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation
Temps de cuisson : 12 minutes


 
 
 

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